Vinificação:
A colheita foi feita manualmente em caixas de 20 kg, seguida de uma seleção de frutas e uvas na adega. As uvas foram pressionadas suavemente e o suco clarificado e fermentado a baixas temperaturas.
Castas:
Antão Vaz, Verdelho, Arinto, Roupeiro
Notas de prova:
É um vinho de cor citrina, com um bouquet jovial e frutífero. O nariz sugere abacaxi, frutas cítricas e algumas notas florais. Na boca, surpreende com seus expressivenes, equilíbrio e frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Perfeito para acompanhar pratos de peixe, frutos do mar, carnes brancas e saladas.
