Vinificação:
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinta Barroca, Souzão, Tinto Cão, Tinta Amarela, Old Vines
Notas de prova:
Tudo muito bem integrado com notas agradáveis ??e complexas de frutos maduros, em perfeita harmonia com toques suaves de especiarias. Termina com grande frescura, elegância e intensidade. É um Ruby elegante, com fruta madura, delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
O frasco deve ser mantido na vertical, protegido da luz e umidade, a uma temperatura constante de 16ºC a 18ºC. Está pronto para beber e não requer decantação. Servir entre 14ºC e 16ºC. Uma vez aberto, deve ser consumido dentro de 4 semanas.
Emparelhamento com comida:
Combina bem com queijos macios, sobremesas de chocolate e tortas de frutas.
