Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, as uvas são prensadas e o suco fermentado em cubas de aço inoxidável a baixas temperaturas por cerca de 1 mês.
Notas de prova:
Cor amarela pálida. Nariz brilhante, fresco e intenso, onde predominam frutas cítricas e notas florais. O paladar é redondo, fresco, com um final persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 8-9 ° C.
Emparelhamento com comida:
Combina bem com peixe grelhado ou pratos simples de macarrão aldente que são aprimorados por um vinho que apresenta considerável presença de frutas e frescor.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Tamanho: 750 ml
Colheita: 2019
Castas: Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina
Enólogo: Joana Maçanita and António Maçanita
Região: Douro
Graduação: 12,5%
