Vinificação:
Prensagem suave, baixas temperaturas de fermentação e descanso em pequenas cubas de aço inoxidável.
Castas:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Viognier, Verdelho
Notas de prova:
Uma cor amarelo limão. Mais frutado que floral, com entusiasmo aromático, fresco e revigorante, permanece mais estruturado e denso, transmitindo seriedade e volume. Exuberante e estimulante, tenso e constante, acaba vigoroso e bastante fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida:
Pode ser servido como aperitivo ou acompanhado de peixe, frutos do mar ou aves.
Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolha
